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Agar MacConkey para cultivos de bacterias

El agar MacConkey es un tipo de gelatina que se produce de unas algas rojas. Se usa ampliamente en microbiologia por sus propiedades al utilizarse para el aislamiento y cultivo de bacilos Gram negativos de fácil desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos.

Adicionamente sirve como selector de bacterias lactosafilas en muestras clínicas, de agua y alimentos. La razon de la seleccion es que de bacterias gram positivas no admiten la lactosas que se encuentran en el medio. Por fermentación de la lactosa, disminuye el pH alrededor de la colonia. Esto produce un viraje del color del indicador de pH (rojo neutro), la absorción en las colonias, y la precipitación de las sales biliares.
Los microorganismos no fermentadores de lactosa producen colonias incoloras.

 

Instrucciones de preparacion de MacConkey

1º Preparar una solucion con la formula siguiente:

Fórmula (Gr/litro)

  Peptona

17.0

  Pluripeptona

3.0

  Lactosa

10.0

  Mezcla de sales biliares

1.5

  Cloruro de sodio

5.0

  Agar

13.5

  Rojo neutro

0.03

  Cristal violeta

0.001

2. Suspender 50 g / litro de agar y Reposar 5 minutos y mezclar hasta uniformar.

3. Calentar suavemente y hervir 1 a 2 minutos hasta disolver.

4. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos.

Uso en medio a analizar

Para su utilizacion se necesita insertar en el medio a analizar a relacion 1-15 esto es, se debe añadir 1 ml de muestra y agregar aproximadamente 15 ml de medio de cultivo a 45-50 ºC.

Para el desarrollo de las pruebas se debe preparar Durante 18-48 horas, a 35-37 ºC, en atmósfera aeróbica

Resultados del analisis seran los siguientes.

 

Elementos

Identificadores

Escherichia coli ATCC 25922

Rojas con halo turbio

Klebsiella pneumoniae ATCC 700603

Rosadas mucosas

Salmonella typhimurium ATCC 14028

Incoloras, transparentes

Shigella flexneri ATCC 12022

Incoloras, transparentes

Proteus mirabilis ATCC 43071

Incoloras, transparentes

Enterococcus faecalis ATCC 29212

Diminutas, incoloras, opacas

 

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